Les délices de Gwen

Poirier revisité comme diraient certains 🙂 ça va être bon à midi !

Gâteau hypoprotidique vanille et abricot pour les 20 ans de l’association.

Pour les 6 ans d’Antonin… plus qu’a attendre les copains.

Pour l’anniversaire d’Aurélien, à partager avec ses collègues de bureau. Je précise que ce sont les mascotte de leur entreprise.

Moelleux chocolat et  ganache chocolat.

Moelleux vanille et pâte à tartiner à la fraise.

Génoise et ganache chocolat au lait / ganache chocolat noir pralin (étage du bas). Génoise et strawberry curd / ganache chocolat blanc (étages du milieu et du haut).

Petite déco rapide pour l’anniversaire de Clara à l’école.

Pour l’anniversaire avec les copines: le jardin de Clochette.

Et voici le livre d’Hermione. Moelleux vanille aux framboises et curd de framboises à droite, version hypoprotidique à gauche.

Moelleux vanille – pear curd et ganache choco.