Jardinière fleurie

5 Jan

Pour l’anniversaire de ma belle-mère, grande amatrice de jardinage… Bavarois framboise avec un coeur de panna cotta chocolat.

    

Fêtes de fin d’année 2013

2 Jan

Pour Noël, une sélection de muffins décorés…

   

La maison de Mickey

23 Nov

Pour le premier anniversaire de Julian, la maison de Mickey, son personnage préféré.

Gâteau au chocolat et gâteau arc-en-ciel aux framboises.

Japan Expo

9 Nov

Gâteau aux framboises et ganache chocolat sur le thème de la « Japan Expo ».

Livre de recettes

2 Nov

Pour l’anniversaire d’un cuisinier, un livre de recettes aux framboises (gâteau au thé fruits rouges et curd de framboises). Tout est comestible !

En attendant Hugo…

29 Oct

En attendant, Hugo, mon futur petit cousin : damier chocolat et vanille, glaçage mascarpone et chocolat blanc.

Tartes revisitées

20 Oct

Tarte citron meringuée et tarte tatin revisitées en cupcakes

A fond la caisse

6 Oct

Selon l’expression favorite d’Antonin, un 2e gâteau pour faire la fête avec ses copains… gâteau marbré tout simple pour des petits bouts de 4 ans !

Minion

29 Sep

Un minion tout gourmand pour les 4 ans d’Antonin en famille : moelleux à la vanille, mousse poire et ganache nutella.

Burger

29 Sep

Pour l’anniversaire de mon mari, créateur d’un jeu « Burger Party » sur Androïd

Le pain est une brioche ronde, la viande est un disque de mousse au chocolat, les rondelles de tomate sont des prunes rouges, les feuilles de salade sont des feuilles de menthe et la tranche de fromage est une tranche de pêche au sirop.
Le tout accompagné de coulis de fruits rouges pour le ketchup.